為切實(shí)加強(qiáng)復(fù)工餐飲單位食品安全監(jiān)管，保障轄區(qū)餐飲環(huán)節(jié)安全，2月27日上午，熊永艷副鎮(zhèn)長(zhǎng)帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦同志聯(lián)合百合市場(chǎng)監(jiān)督管理所前往轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開(kāi)展疫情防控專項(xiàng)檢查。

   此次檢查重點(diǎn)是從業(yè)人員是否每日檢測(cè)體溫后上崗，上崗是否佩戴有效的防護(hù)口罩，采購(gòu)食材和食品時(shí)是否落實(shí)索證索票的主體責(zé)任，是否存在銷售過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品、來(lái)源不明食品，是否每天定時(shí)對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行通風(fēng)及消毒等情況。同時(shí)，檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行新冠疫情防控知識(shí)宣傳教育，強(qiáng)化餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者的防控意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)。

   通過(guò)這次檢查，本轄區(qū)內(nèi)的餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者都能較好地落實(shí)相關(guān)防控措施。百合鎮(zhèn)將進(jìn)一步落實(shí)鎮(zhèn)域內(nèi)餐飲單位安全管理主體責(zé)任，提高食品安全意識(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，在防疫關(guān)鍵時(shí)期堅(jiān)定筑牢食品安全防線。